Vous cherchez du vrai, du simple ? Ici, c’est 100% canard, juste du sel et du poivre. Le goût vrai, pur et sans détour.
Cette terrine est notre fierté, née pour célébrer la naissance de notre petit-fils Corentin. Médaille de bronze au Concours général agricole de Paris 2025, elle charme par sa douceur et sa sincérité.
Alors, laissez-vous séduire par cette harmonie de saveurs, le véritable hommage à la simplicité expressive et franche que l’on partage avec le cœur.
Composition
Magret, foie gras, œuf, sel et poivre.
Conseil d’utilisation
Servez frais, en tranches épaisses sur un pain de campagne légèrement toasté pour souligner la richesse du foie gras et du magret. Idéal en entrée ou pour un apéritif gourmand.
Après ouverture : conservez 48h entre 0 et 4 °C.
Suggestion gourmande :
Une terrine de caractère, née d’un bel équilibre entre le fondant du foie gras de canard et la richesse du magret.Généreuse, sincère, et pleine d’émotion.
Accord mets et vins :
- Vin blanc moelleux (type Jurançon, : pour jouer sur la douceur et l’onctuosité.
- Vin rouge léger et fruité (Pinot Noir, Côtes-du-Rhône) : pour équilibrer la puissance de la viande.
- En version festive : un Champagne brut ou rosé met en valeur sa finesse.
