Il se présente sous vide et se conserve 6 mois au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C.
Composition
Viande de canard
Conseil
Servir légèrement frais pour dévoiler le caractère franc, les arômes fleuris et enracinés.
Notre avis
Servez accompagné de pain blanc frais ou de pain de campagne et, selon les goûts, offrez Sauternes, Jurançon moelleux, Pinot gris, Coteaux du Layon.
