Il se présente sous vide et se conserve 6 mois au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C.
Composition
Foie gras de canard entier, sel et poivre
Conseil
Servir légèrement frais pour dévoiler le caractère franc, les arômes fleuris et enracinés.
Notre avis
Servez accompagné de pain blanc frais ou de pain de campagne et, selon les goûts, offrez Sauternes, Jurançon moelleux,Pacherenc du vic bilh, Pinot gris, Coteaux du Layon.
