Medaille de bronze 2022 au Concours Général Agricole. Il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Une pointe de piment d’Espelette en deuxième temps intensifie les parfums.
Se conserve au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C
Composition
Foie gras mi-cuit , Sel, piment d’Espelette AOP, poivre
Conseil
A déguster chambré
Notre avis
un vin blanc non boisé
