Découvrez notre délicieuse variation des rillettes de canard, relevée avec subtilité par le célèbre piment d’Espelette.
Longuement mijotée, la viande de canard révèle une texture fondante et une saveur authentique, doucement réveillée par une note chaude, légèrement fruitée. Le piment d’Espelette apporte du relief sans jamais dominer, pour une harmonie parfaite en bouche.
A tartiner à l’apéritif, en entrée ou pour accompagner un bon pain de campagne : une spécialité artisanale qui séduit les amateurs de goût et de terroir. Qui en redemande !
Composition
Viande de canard de la ferme Alban Laban, sel, Piment d’Espelette AOP 0.4%, poivre.
Conseil
Mettre au frais avant de servir.
Notre avis
Rillettes moelleuses légèrement relevées qui agrémentent un plateau de charcuterie.
